Palenta je česta namirnica u tradicionalnoj ishrani, a zahvaljujući visokom sadržaju vlakana može biti dobar saveznik u kratkoročnom režimu ishrane usmjerenom na lakšu probavu i smanjenje unosa kalorija. Ovaj plan traje četiri dana i oslanja se na jednostavne, lako dostupne namirnice.
Zašto je palenta dobar izbor?
Palenta se najčešće pravi od žutog kukuruznog brašna, ali se može koristiti i bijelo. Njena nutritivna vrijednost i jednostavna priprema čine je pogodnom za dijetalne režime.
Glavne prednosti palente:
• Bogata vlaknima – jedna šolja žutog kukuruznog brašna sadrži oko 8,5 g vlakana, što predstavlja značajan dio preporučenog dnevnog unosa.
• Niska energetska vrijednost – 100 g kuvane palente sadrži približno 70 kalorija.
• Dugotrajan osjećaj sitosti – vlakna upijaju vodu, povećavaju zapreminu u želucu i pomažu u kontroli apetita.
Kako funkcioniše palenta dijeta?
Dijeta traje četiri dana i može se ponavljati na sedmičnom nivou, uz pauzu od tri dana tokom kojih se jede uobičajena, umjerena ishrana.
⸻
Plan ishrane (4 dana)
Ponedjeljak
• Doručak: 100 g palente, čaša nemasnog jogurta, jedan krastavac
• Ručak: 100 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
• Večera: 100 g palente, čaša kefira
Utorak:
• Doručak: 200 g palente, čaša nemasnog jogurta, jedan krastavac
• Ručak: 200 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
• Večera: 100 g palente, čaša kefira
Srijeda:
• Doručak: 200 g palente, čaša nemasnog jogurta, jedan krastavac
• Ručak: 200 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
• Večera: 200 g palente, čaša kefira
Četvrtak:
• Doručak: 200 g palente, čaša nemasnog jogurta, jedan krastavac
• Ručak: 300 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
• Večera: 200 g palente, čaša kefira
⸻
Savjet za bolje rezultate
Hidratacija je izuzetno važna. Tokom dana preporučuje se unos dovoljne količine vode, nezaslađenog čaja ili blage limunade, kako bi vlakna iz palente imala puni efekat i obezbijedila osjećaj sitosti.
Leave a Reply