Ovo je KOLAČ KOJI ĆE VAS VRATITI U DJETINJSTVO – sočan, mirisan i prepun fila od ORAHA!

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 200 g šećera
• 200 ml mlijeka
• 100 ml ulja
• 250 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• Vanilin šećer

Fil od oraha:

• 300 g mljevenih oraha
• 200 ml mlijeka
• 150 g šećera
• 1 kašika ruma (opcionalno)
• 1 vanilin šećer

Priprema:

1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti.
2. Dodati ulje i mlijeko, pa postepeno umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo.
3. Izliti smjesu u pleh i peći na 180°C oko 20-25 minuta.
4. Za fil: zagrijati mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom, dodati orahe i miješati dok se ne zgusne. Po želji dodati rum.
5. Na ohlađen biskvit nanijeti topli fil i po želji posuti šećerom u prahu ili glazurom.