Keto dijeta se smatra veoma zdravom i veoma korisnom dijetom jer podrazumeva izbacivanje slatkiša i belog brašna iz ishrane
Keto dijeta je pored Mediteranske dijete veoma cenjena kod lekara, pre svega što ova dijeta savetuje izbacivanje šećera i ugljenih hidrata iz jelovnika.
U suštini treba da jedete 3 obroka, bez preskakanja, i da ta tri obroka sadrže meso i povrće.
Najedite se dobro i sigurno nećete osećati glad, a kilogrami će nestajati.
Keto dijeta puni organizam mastima i proteinima, koji nam pomažu da se osećamo odmornije, a time i manje jedemo.
U ketogenoj dijeti dozvoljeni su meso, riba, morski plodovi, jaja, povrće i voće koje nije puno skroba, orašasti plodovi, sir, masti…
Očekivani gubitak kilaže je od pola kilograma do kilogram nedeljno, što je zdrav tempo mršavljenja.
Prvih 7 dana – JELOVNIK
U jelovniku koji sledi nalazi se manje od 50 g ugljenih hidrata po danu. Količine se mogu modifikovati prema individualnim nutritivnim potrebama:
Ponedeljak
Doručak: jaja na oko pečena na maslacu i kuvano povrće
Ručak: pljeskavica punjena sirom, pečurke i avokado, zelena salata
Večera: svinjski medaljoni i boranija na kokosovom ulju
Utorak
Doručak: omlet s pečurkama
Ručak: salata od tunjevine s paradajzom, celerom i zelenom salatom
Večera: pečena piletina s brokolijem zapečenom u pavlaci
Sreda
Doručak: paprike punjene jajima i svežim sirom
Ručak: salata od jaja, špargla, ćuretine, avokada i sira i maslinovog ulja
Večera: grilovani losos sa spanaćem u kokosovom ulju
Četvrtak
Doručak: punomasni jogurt s malo bobičastog voća
Ručak: teleći odrezak s karfiolom, sirom, začinima, avokadom i salsom
Večera: svinjski odrezak s brokolijem i sirom
Petak
Doručak: jaja pečena u avokadu
Ručak: zelena salata s piletinom i maslinovim uljem
Večera: ćureće meso sa salatom
Subota
Doručak: tortilja od karfiola sa sirom i avokadom
Ručak: losos s pestom i zelenom salatom
Večera: ćufte s testeninom od tikvica i parmezanom
Nedelja
Doručak: čia puding s kokosovim mlekom, kokosom i orasima
Ručak: salata od bakalara s kuvanim jajetom, zelenom salatom, avokadom i sirom
Večera: piletina sa povrćem.
Drugih 7 dana – jelovnik
1 dan:
Doručak: zezela salata i dva kuvana jaja
Užina: šaka badema
Ručak: Paradajz čorba, pečene paprike i komad junetine
Večera: Salata od cvekle, šargarepe i jabuke.
2 dan:
Doručak: Sardina, luk i zelena salata.
Ručak: Kuvan kupus sa junetinom.
Večera: Cezar salata.
3 dan:
Doručak: Grčki jogurt sa mlevenim bademima.
Ručak: Grčka salata.
Večera: Paradajz čorba.
4 dan:
Doručak: Keto hleb sa grčkim jogurtom.
Ručak: Pileće belo meso, grilovano i kupus salata.
Večera: Riba i povrće.
5 dan:
Doručak: omlet jaja i spana.
Ručak: Popaj salata.
Večera: Rendan celer sa urdom.
6 dan:
Doručak: sardina sa lukom i zelenom salatom.
Ručak: Gulaš sa pire krompirom (postepeno uvođenje ugljenih hidrata)
Večera: Supa od povrća.
7 dan:
Doručak: Keto hleb i jogurt.
Ručak: Kuvano povrće i pečeno svinjsko meso
Večera: Supa.
Trećih 7 dana- JELOVNIK
Ponedeljak
Doručak: 2 kuvana jaja, parče feta sira i zelenu salatu.
Ručak: 1 pečena pastrmka i kuvani brokoli.
Večera: Salata od rendanog celera izmešanog sa urdom.
Utorak:
Doručak: Tunjevina, zelena salata.
Ručak: Pečene paprike i komad kuvane junetine.
Večera: Salata od rendane cvekle, šargarepe i jabuke.
Sreda:
Doručak: Kajgana od jaja i spanaća.
Ručak: Paradajz čorba (luk, celer, šargarepa, paradajz) i parče sira
Večera: Pileća salata.
Četvrtak:
Doručak: Keto hleb sa pljeskavicom (hleb: 3 jaja, malo urde, malo soli, malo praška za pecivo. Umutiti i peći na 180 stepeni. Ispržiti pljeskavicu pa staviti u hleb).
Ručak: Salata od slaninice, malo brokolija, susama i sira.
Večera: Čorbica od povrća.
Petak:
Doručak: Grčka salata.
Ručak: Pileće belo meso i povrće po želji.
Večera: Pečene paprike sa maslinovim uljem i urada sirom.
Subota:
Doručak: 2 kuvana jaja, malo sira i slanine.
Ručak: Pečeni fileti ribe i kupus salata.
Večera: Cezar salata.
Nedelja:
Doručak: Omlet sa pečurkama.
Ručak: Gulaš od junećeg mesa i pečuraka, salata po izboru.
Večera: Brojsov sok.
Leave a Reply