
Sastojci:
• 4 jaja
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 200 ml mlijeka
• 200 ml ulja
• 300 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• Rendana korica limuna (po želji)
• Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
1. Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto.
2. Dodaj mlijeko i ulje, pa kratko izmiksaj.
3. Postepeno dodaj brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju umiješaj i koricu limuna.
4. Sipaj smjesu u pleh obložen papirom za pečenje.
5. Po želji, možeš dodati višnje, jabuke ili malo kakaa za šareni kolač.
6. Peci na 180°C oko 30 minuta (provjeri čačkalicom).
7. Kada se ohladi, pospi šećerom u prahu.
Leave a Reply