🍫 KINDER MILK ŠNITE – DOMAĆA VERZIJA POZNATOG DESERTA 🥛

Savršeno mekane čokoladne kore i lagana mliječna krema čine ovaj kolač neodoljivim na prvi zalogaj. Jednostavan je za pripremu, izgleda kao iz slastičarne, a okus podsjeća na svima omiljene Kinder šnite.

⸻

✅ SASTOJCI

Biskvit:
• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 6 kašika glatkog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 6 kašika vode
• 2 kašike kakaa

Krema:
• 2 čaše kiselog vrhnja (po 180 g)
• 400 ml slatkog vrhnja za šlag
• 4 kašike meda
• 1 kesica želatine
• 5 kašika vode

⸻

👩‍🍳 PRIPREMA

1. Biskvit
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
Dodati vodu, zatim brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom.

Smjesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 15–20 minuta.
Ohlađen biskvit prerezati na dvije jednake kore.

⸻

2. Krema
Želatinu pomiješati sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri.
Lagano je zagrijati da se otopi (ne smije kuhati).

Umutiti slatko vrhnje u čvrst šlag.
Dodati kiselo vrhnje i med pa lagano sjediniti.
Na kraju umiješati otopljenu želatinu.

⸻

3. Slaganje kolača
Na prvu koru rasporediti kompletnu kremu i poravnati.
Prekriti drugom korom i lagano pritisnuti.

Kolač ostaviti u frižideru najmanje 3–4 sata, idealno preko noći.

⸻

✅ Po želji posuti kakaom ili preliti tankim slojem čokolade.
Rezati na pravougaone šnite kao original Kinder milk.