🔥 Tajna Najmekše Kukuruzne Pogače Koju Su Bake Čuvale! 🍞 Bez Muke, Bez Greške!

Recept za kukuruznu pogaču:

Sastojci:

• 350 g kukuruznog brašna
• 500 g bijelog brašna
• 20 ml ulja
• 1 kašika maslaca ili margarina
• 2 kašičice soli
• 40 g svježeg kvasca
• 400 ml mlake vode
• 1 kašičica šećera

Priprema:

1. U mlaku vodu dodajte šećer i izmrvite kvasac. Ostavite da nadođe 10 minuta.
2. U veću posudu stavite oba brašna, dodajte so, ulje i omekšali maslac.
3. Dodajte nadošli kvasac i zamijesite mekano tijesto

4. Pokrijte i ostavite da odmori 30–40 minuta.

5. Prebacite tijesto u podmazan pleh, ostavite još 10 minuta da naraste.

6. Premažite uljem, po želji pospite susamom, i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta (dok ne porumeni).
7. Kad je pečena, premažite pogaču još jednom maslacem i pokrijte krpom da omekša.