🧀 Najmekše Pogačice sa Sirom i Maslinama – Gotove za 20 Minuta! 🍞🫒

Zlatno hrskave spolja, a iznutra savršeno mekane i punog ukusa! Idealne za doručak, užinu ili posluženje gostima. Mirisne, tope se u ustima – pravi hit među slanim pecivima!

📝 Sastojci:

• 250 g maslaca (ili margarina)
• 250 g svježeg sira
• 1 jaje
• 1 kašičica soli
• 350 g brašna (po potrebi dodati još malo)
• 1 prašak za pecivo
• 50 g maslina (sitno sjeckanih, bez košpica)
• Po želji: sjeckani peršun, susam, žumance za premaz

⸻

👩‍🍳 Priprema:

1. U zdjeli sjedini omekšali maslac, sir i jaje.
2. Dodaj so, brašno i prašak za pecivo, te zamijesi glatko tijesto.
3. Umiješaj sitno sjeckane masline i po želji malo sjeckanog peršuna.
4. Razvaljaj tijesto na debljinu oko 1 cm i modlom vadite pogačice.
5. Poredaj ih na pleh s papirom za pečenje, premaži umućenim žumancetom, pospi susamom ili peršunom.
6. Peci u zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta, dok ne porumene.

⸻

💡 Savjet:

Pogačice su još bolje kad se malo ohlade – tada postaju savršeno mekane, a arome maslina i sira se savršeno prožmu!