🥐 KIFLICE SA MARGARINOM – RECEPT

Sastojci:

• 500 g brašna
• 1 kašičica soli
• 1 kašika šećera
• 1 kesica suhog kvasca (7 g)
• 250 ml mlakog mlijeka
• 100 ml ulja
• 100 g margarina (omekšalog)
• 1 jaje (za premazivanje)
• Punjenje po želji: eurokrem, džem, sir, hrenovke…

⸻

🥣 PRIPREMA:

1. U većoj posudi pomiješaj mlako mlijeko, šećer i kvasac. Ostavi 10 minuta da se aktivira.

2. Dodaj ulje, so i postepeno brašno pa zamijesi mekano tijesto.

3. Na kraju dodaj omekšali margarin i mijesi dok se tijesto lijepo ne ujednači.

4. Pokrij i ostavi da naraste 30–40 minuta.

5. Tijesto podijeli na dva dijela, svaki razvaljaj u krug i isijeci na trokutiće.

6. Na svaki stavi punjenje po želji i uvijaj kiflice.

7. Poređaj u tepsiju, premaži jajetom i po želji pospi susamom.

8. Peci na 180°C oko 20–25 minuta, dok ne porumene.