🐾 Starinski kolači „Šape“

Sastojci:

• 500 g glatkog brašna
• 2 šolje masti
• 1 šolja šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 jaja
• 2 šolje mljevenih oraha
• šećer u prahu za posipanje

👉 Napomena: mjera je šolja za bijelu kafu (oko 1,5 dl)

Priprema:

1. U većoj posudi umutite mast i šećer dok ne dobijete glatku smjesu.

2. Dodajte jaja i kratko sjedinite.

3. Umiješajte mljevene orahe i prašak za pecivo.

4. Postepeno dodajte brašno i zamijesite mekano tijesto.

5. Kalupiće za šape lagano pobrašnite ili premažite mašću, pa punite tijestom (ne do vrha).

6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok blago ne porumene.

7. Još tople kolače uvaljajte u šećer u prahu.

✨ Savjet bake: Šape su najbolje sutradan – tada se bukvalno tope u ustima.