“Savršena Piletina sa Rižom i Gljivama – Kremasto, Mirisno i Gotovo za 30 Minuta!”

🥘 Recept: Piletina sa rižom i gljivama

Sastojci:

• 600 g pilećeg filea
• 1 glavica žutog luka
• 1 crvena paprika
• 4 čena bijelog luka
• 250 g gljiva
• 1 kocka supe od gljiva (rastvorena u 2 dl vrele vode)
• 5 dl pavlake za kuhanje
• So, biber, peršun po ukusu
• Maslinovo ili suncokretovo ulje

Prilog:
• Riža (po želji, oko 200–250 g), kuhana u slanoj vodi

⸻

🥄 Priprema:

1. Priprema povrća i piletine:
Na malo ulja propržiti sitno sjeckani luk i crvenu papriku. Dodati bijeli luk i kratko propržiti. Zatim dodati na kockice izrezanu piletinu i pržiti dok ne porumeni.

2. Dodavanje gljiva:

Ubaciti sjeckane gljive i dinstati dok ne ispuste vodu i malo omekšaju.

3. Dodavanje tečnosti:

U smjesu dodati supu od gljiva (rastvorenu kocku) i dinstati još 5–10 minuta dok se ukusi ne povežu.
4. Kremasti finiš:

Sipati pavlaku za kuhanje, začiniti po ukusu i kuhati još 5 minuta dok se sos ne zgusne.

5. Riža:

Dok se sos kuha, skuhati rižu u slanoj vodi i procijediti.
6. Posluživanje:

Servirati piletinu sa sosom uz rižu i posuti svježim peršunom.