Posni grilijaš – brz kolač bez pečenja

Sastojci:

• 2 lista manjih oblandi ili 1 list velike oblande

• 300 g šećera
• 4 kašike meda
• 250 g posnog margarina

• 200 g mljevenog posnog keksa
• 200 g krupno sjeckanih oraha
• 100 ml vode

Priprema:

1. U šerpi otopite šećer na srednjoj vatri dok ne dobije zlatno-smeđu boju (karamel).

2. Pažljivo dodajte vodu i miješajte dok se karamel ne rastvori.

3. Dodajte margarin i med, pa miješajte dok se sve ne sjedini.

4. Sklonite sa vatre, dodajte mljeveni keks i sjeckane orahe, dobro izmiješajte.

5. Toplu smjesu rasporedite preko oblande, poklopite drugom oblandom.

6. Pritisnite nečim ravnim i ostavite da se ohladi i stegne (najbolje 2–3 sata).

7. Režite na kocke i poslužite.

Savjet:

Ako želite mekši kolač, oblande možete lagano poprskati toplom vodom ili čajem prije filovanja.