Sastojci:
• 1 pakovanje rozen kora
• 4 pudinga od lešnika
• 1 litar mlijeka
• 15 kašika šećera
• 150 g šećera u prahu
• 300 g margarina ili maslaca
• 300 g mljevenih ili sitno sjeckanih prženih lešnika
• 300 ml slatkog vrhnja (šlaga)
⸻
Priprema:
1. U malo mlijeka razmutiti puding, a ostatak mlijeka staviti da se kuha sa šećerom.
2. Kada mlijeko provri, dodati puding i kuhati dok se ne zgusne.
3. Ostaviti puding da se potpuno ohladi.
4. Umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati ohlađeni puding i dobro sjediniti.
5. Umiješati pržene lešnike.
6. Posebno umutiti šlag.
7. Fil podijeliti na dva dijela – u jedan umiješati šlag (svjetliji sloj), drugi ostaviti nugatast.
8. Slagati tortu: rozen kora → tamni nugat fil → rozen kora → svijetli fil → rozen kora… dok se ne potroši materijal.
9. Završiti filom, posuti mljevenim lešnicima po želji.
🕒 Ostaviti tortu u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) da omekša.
Leave a Reply