“Neodoljive štrudlice sa džemom gotove za 20 minuta – bez jaja i puno sastojaka!”

Recept:

Sastojci:

• 250 g margarina ili maslaca (sobne temperature)
• 200 ml kisele pavlake
• 400–450 g brašna (meko, tip 400)
• 1 prašak za pecivo
• džem po izboru (šljiva, kajsija, višnja…)
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Umutiti margarin sa kiselom pavlakom.
2. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamijesiti mekano tijesto.
3. Ostaviti tijesto da odmori 5 minuta, zatim ga razvaljati na pobrašnjenoj površini.
4. Izrezati trake, puniti džemom i uvijati u male rolnice.
5. Poređati na pleh s papirom za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok blago ne porumene.
6. Još tople uvaljati u šećer u prahu.

Savjet:

Koristite gušći džem da ne curi tokom pečenja.