“ĆEVAPI” -kao iz Ćevapdžinice su meso je sočno, a lepine ko duša: Ovako ih ja pravim već godinama
Sastojci: Smjesa za meso 500 g mljevenog mesa 5 cehni bijelog luka 2 kasikice sode bikarbone Po zelji sol i sto vise bibera 1 dl […]
Recepti
Nekada se ovako spremao pasulj u Jugoslaviji: Bez trunke mesa, a savršen
POTREBNI SASTOJCI: Za ovaj recept trebat će vam 400 grama tetovca, dvije cijele glavice luka i jedan list lovora. Jedna mrkva. Sol i papar su […]
TURKINJA POKAZALA KAKO SE PRAVILNO KUHA TURSKA KAFA: Iznenadićete se koliko je drugačija od naše “domaće”
Dilara je Turkinja koja se prije nekoliko godina udala za Aleksandra, a par živi u Bosni i srećno je u braku. Ona je veoma simpatična […]
OVO JE NAJBOLJE VREME ZA KISELJENJE KUPUSA: Samo tad će vam ZIMNICA ispasti kako treba
OVO JE NAJBOLJE VREME ZA KISELJENJE KUPUSA Sastojci 25 kg kupusa / zelja 1 vreća (džak) za kiseljenje (potražite u poljoprivrednoj ljekarni) 1 kg soli […]
Tradicionalni srpski pasulj na starinski način: Omiljeno jelo na kašiko treba da kuvate i jedete barem 1 nedeljno…
Izuzetan važan detalj za pasulj je kvalitetan komad mesa, zato pažljivo birajte suva rebra Sastojci: 500-600gr pasulja parče suvih, mesnatih rebara 2 glavice crnog luka […]
Kad prže džigericu ovu grešku, zato ispadne suha i tvrda: Evo u čemu je caka
Često pravimo jednu veliku grešku kada pržimo džigericu Džigerica se može pripremiti na mnogo načina. Samo treba da zapamtite da ne napravite jednu grešku koju […]
OVO JE TAJNA TURSKIH FAŠIRANACA: Sočne i brze, bolje od ćevapa! (RECEPT + VIDEO)
Pored ćevapa i ćufte, šnicle je najlakše za napraviti i najukusnije. Da bi bile sočne, prije prženja moraju se dobro začiniti. Osim dobrih začina, važno […]
LIJENA PITA SA JABUKAMA: Spremna za 20 minuta, a ukus joj je nevjerovatan
Sastojci: Za tijesto: 3 jajeta 90 g šećera prstohvat soli 130 g brašna 1 kašičica praška za pecivo Za puding od jabuke: 3 jabuke 850 […]