Hrskava i kremasta – domaća Jadro oblanda kao iz djetinjstva

Ova domaća verzija popularnog Jadro keksa pravo je čudo među oblandama. Hrskavi slojevi oblande, bogat kremasti fil s čokoladom i keksom – jednostavno neodoljivo! Idealna za sve prilike, posebno kad želite nešto što se brzo sprema, a dugo pamti.

Sastojci:

1 pakovanje oblandi (5 listova)
– 200 g šećera
– 200 ml vode
– 250 g margarina ili maslaca
– 200 g mlijeka u prahu
– 150 g mljevenog keksa
– 100 g čokolade za kuhanje
– 1 vanilin šećer

Priprema:

U šerpi otopi šećer u vodi, pa dodaj margarin i vanilin šećer. Kad se sve sjedini i margarin se otopi, skini s vatre pa umiješaj čokoladu, mlijeko u prahu i mljeveni keks. Miješaj dok ne dobiješ glatku i gustu smjesu.

Filuj oblande toplim filom – rasporedi ravnomjerno između slojeva. Na zadnji sloj stavi dasku ili knjige da se kolač dobro pritisne i ostavi nekoliko sati da se stegne.

Kad se ohladi i stisne, reži na štanglice ili kocke i uživaj!