Grčka torta sa orasima: Svečani desert, bolji nego bilo koji kolač u poslastičanici

Za kore (3 kore):

9 belanaca
9 kašika šećera
9 kašika mlevenog keksa
9 kašika mlevenih oraha
Za fil:

500ml mleka
6 kašika brašna
3 kašike šećera
250g margarina
120g šećera u prahu
120g izlomljenog keksa
100g sitno isečene bele čokolade
100g sitno isečene mlečne čokolade
9 žumanaca
Priprema: Za koricu penasto umutite belanca, pa dodajte mlevene orahe šećer i keks. Peći kratko u zagrejanoj rerni.

Za fil umutite žumanca sa brašnom i šećerom, pa ih skuvajte u mleku. Kada se prohladi smesa dodajte omekšan margarin pa u smesu dodajte belu i mlečnu čokoladu kao i izlomljen keks. Filujte i ukrasite po želji.

(Autor: Bebina kuhinja)