ČUPAVCI – sočni, mirisni klasik koji se uvijek traži još jedan komad

🧁 SASTOJCI

Biskvit:

• 4 jaja
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 120 ml mlijeka
• 120 ml ulja
• 300 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• prstohvat soli

Čokoladna glazura:

• 200 g maslaca
• 200 g čokolade za kuhanje
• 200 ml mlijeka
• 3 kašike šećera

Za posipanje:

• oko 200 g kokosovog brašna

⸻

👩‍🍳 PRIPREMA

1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

2. Dodajte mlijeko i ulje, kratko izmiješajte.

3. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i solju.

4. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.

5. Pecite na 180°C oko 20–25 minuta (provjerite čačkalicom).

6. Ohlađen biskvit narežite na kocke.

Glazura:

7. Na laganoj vatri otopite maslac, čokoladu, mlijeko i šećer uz miješanje.

Završnica:

8. Svaku kocku kratko umočite u toplu čokoladnu glazuru, zatim uvaljajte u kokos.
9. Ostavite da se stegnu – i uživajte! 🤍