Carska pita koja osvaja na prvi zalogaj – bolja od bureka, gotova za 30 minuta!

Recept:

Sastojci:

• 500 g kora za pitu
• 300 g šunke ili pilećih prsa (može i dimljeno meso)
• 300 g sira (feta, sitni ili bilo koji po izboru)
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 3 jaja
• 1 prašak za pecivo
• So i biber po ukusu
• Susam za posipanje (po želji)

Priprema:

1. Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo, malo soli i bibera. Dobro izmiješati.
2. Dodati izmrvljen sir i isjeckanu šunku, sve sjediniti.
3. Kore slagati u pleh premazan uljem – svaku koru premazati smjesom.
4. Kad se sve složi, preliti ostatkom smjese i posuti susamom.
5. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.