NAJMEKŠI KOLAČ SA DŽEMOM

Bakin recept koji se nekad pravio stalno, a i danas osvaja na prvi zalogaj! 🍰✨

Sastojci:

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer (8 g)
• 120 ml ulja

• 150 ml jogurta
• 250 g brašna
• 1 prašak za pecivo (10 g)
• voćni džem po želji

Priprema:

1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

2. Dodajte ulje i jogurt, pa kratko izmiješajte.

3. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, pa sve sjedinite u glatku smjesu bez grudvica.

4. Pleh obložite papirom za pečenje ili lagano premažite uljem.

5. Sipajte smjesu u pleh i preko rasporedite voćni džem u trakama ili kašikom na više mjesta.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, zavisno od rerne.

7. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i isijecite na kocke.

Savjet:

Najljepši je sa džemom od kajsije, jagode ili šljive 😍