U potrazi ste za jednostavnim, ali ukusnim desertom koji će zadovoljiti vašu želju za slatkim? Beli kokos kolač na šolje je savršen izbor! Ovaj kolač je mekan, sočan i prepun divnog ukusa kokosa i bele čokolade. Idealan je za svaku priliku, a pogodan je i za one koji vole brze recepte.
Potrebni Sastojci
2 Jaja
1 šolja Jogurta
1 šolja Ulja
1 šolja Šećera
1 šolja Griza
1 šolja Brašna
100g Kokosa
1 Prašak za pecivo
100g Bele čokolade
Način Pripreme
Prvo, zagrejte rernu na 180°C i podmažite pravougaoni pleh maslacem ili uljem. U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte jogurt i ulje, pa nastavite da mešate dok se sve dobro ne sjedini.
Postepeno dodajte suve sastojke – brašno, griz i prašak za pecivo. Mešajte dok smesa ne postane glatka. Na kraju, nežno umešajte kokos u smesu.
Izlijte smesu u pripremljeni pleh i stavite ga u zagrejanu rernu. Pecite oko 25-30 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđi i čačkalica izađe čista kada se ubode u sredinu kolača.
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi. Za dekoraciju, narendajte belu čokoladu i pospite je preko ohlađenog kolača. Takođe, možete dodati još kokosa za dodatni ukus.
Saveti
Ako želite bogatiji ukus, možete dodati nekoliko kapi ekstrakta vanile u smesu. Takođe, budite slobodni da eksperimentirate sa različitim vrstama čokolade ili dodate voće po izboru.
Česta Pitanja
Koja vrsta kokosa je najbolja za ovaj recept?
Preporučujemo korišćenje sitno rendanog kokosa za najbolju teksturu i ukus.
Mogu li koristiti integralno brašno?
Da, ali imajte u vidu da će tekstura kolača biti nešto gušća.
Kako da znam da je kolač gotov?
Kolač je gotov kada je zlatno smeđi i čačkalica izađe čista nakon uboda u sredinu.
Leave a Reply