Ako vam treba brz, provjeren kolač bez puno filozofije – ove oblatne su pun pogodak. Prave se od sastojaka koje već imate kod kuće, a ukus je onaj pravi, starinski.
⸻
Sastojci:
• 1/2 l mlijeka
• 500 g šećera
• 4 kašike brašna
• 1 jaje
• 250 g margarina
• 1 pakovanje oblatni
⸻
Priprema:
1. U šerpi pomiješajte mlijeko, šećer, jaje i brašno dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
2. Stavite na srednju vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
3. Sklonite sa vatre, dodajte margarin i miješajte dok se potpuno ne istopi i sjedini.
4. Toplom filom filujte oblatne, slažući ih jednu na drugu.
5. Pritisnite nečim teškim i ostavite da se ohlade i stegnu.
6. Režite na kocke i poslužite.
Leave a Reply