BRZI KOLAČ ZA SAMO 10 MINUTA: Kremasti kolač koji se topi u ustima

Sastojci za biskvit:

• 3 jaja
• 8 g vanilin šećera
• 6 ili 7 žlica šećera
• 100 ml ulja

• 100 ml mlijeka
• 12 žlica brašna (cca 200 g)
• 12 g praška za pecivo

Fil:

• 500 ml mlijeka
• 4 žlice šećera
• 2 žlice kakaa

• 2 žlice brašna
• 50 g margarina

• 6 žlica mljevenog keksa

Glazura:

• 200 ml slatkog vrhnja
• 180 g čokolade za kuhanje
• 50 g oraha (za posipanje)

Kratak postupak (prema izvoru):

1. Biskvit: Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati tekuće sastojke, a na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ispeći biskvit.

2. Fil: U mlijeko dodati šećer, kakao i brašno. Skuhati kao puding, a u vruće dodati margarin i mljeveni keks. Preliti preko biskvita.

3. Glazura: Zagrijati slatko vrhnje (paziti da ne proključa), dodati čokoladu i miješati dok se ne sjedini. Preliti preko kolača i posuti orasima.