NEODOLJIV POSNI BAUNTI KOLAČ

Pravi se očas posla, a ukus osvaja na prvi zalogaj 🤍
(bez pečenja)

⸻

Sastojci:

Podloga:

• 200 g mljevenog posnog keksa
• 2 kašike kakaa
• 80 ml biljnog mlijeka ili vode

• 2 kašike šećera
• 80 ml ulja

Kokos fil:

• 200 g kokosovog brašna
• 100 g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 200 ml biljnog mlijeka

Čokoladna glazura:

• 100 g posne čokolade
• 2 kašike ulja

⸻

Priprema:

1. U posudi pomiješati mljeveni keks, kakao i šećer. Dodati ulje i mlijeko, pa sjediniti u glatku smjesu. Utisnuti u kalup obložen papirom za pečenje.

2. Za fil, pomiješati kokos, šećer u prahu i vanilin šećer, zatim dodati mlijeko i kratko izmiješati. Rasporediti preko podloge i poravnati.

3. Otopiti posnu čokoladu sa uljem i preliti preko kolača.

4. Ostaviti u frižideru najmanje 1 sat da se stegne, pa rezati na kocke.