🍕 PIZZA HLJEB KOJI SVI OBOŽAVAJU – MEK, MIRISAN I GOTOV ZA ČAS!

Sastojci:

• 500 g glatkog brašna
• 1 kesica suhog kvasca (7 g)
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 250 ml toplog mlijeka
• 3 kašike ulja
• 150 g rendanog sira (gauda, trapist ili po želji)

• 100 g suhog mesa, šunke ili salame (sitno sjeckano)
• 1 manja paprika (sitno sjeckana)
• 2 kašike kečapa
• 1 kašičica origana

Priprema:

1. U toplom mlijeku razmutite kvasac i šećer, ostavite 10 minuta da nadođe.

2. Dodajte ulje, so i postepeno brašno, pa umijesite mekano tijesto.

3. Pokrijte i ostavite da naraste oko 45 minuta.

4. Tijesto razvaljajte ili rukama razvucite u pravougaonik.

5. Premažite kečapom, pospite origanom, dodajte meso, papriku i sir.

6. Zarolajte ili samo presavijte po želji i stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

7. Ostavite još 10–15 minuta da malo naraste.

8. Pecite na 200°C oko 25–30 minuta, dok lijepo ne porumeni.

Savjet:

Možete dodati masline, kukuruz ili malo pavlake za još sočniji ukus.