Zaboravite Kupovno – Napravite Najkremastije Domaće Kiselo Mlijeko za 5 Minuta Pripreme!

Sastojci:

• 1.5 litara mlijeka (po mogućnosti domaće)
• 1 čaša jogurta, kiselog mlijeka ili pavlake (kao starter)

Priprema:

1. Mlijeko prokuhajte i ostavite da se ohladi na mlako (oko 40°C – toplo na dodir, ali ne vruće).
2. U mlako mlijeko dodajte čašu jogurta/kiselog mlijeka/pavlake i dobro promiješajte.
3. Pokrijte posudu čistom krpom i ostavite na toplom mjestu 8–12 sati (najbolje preko noći).
4. Nakon toga, stavite u frižider da se ohladi i zgusne.

Savjet:

Za najbolji rezultat koristite domaće mlijeko i domaći starter. Kiselo mlijeko možete koristiti i kao osnovu za naredne ture.