🥨 Tradicionalni domaći pereci

Mirisni, mekani i puni domaće topline – savršeni za slavski sto i porodično okupljanje ❤️

📝 Potrebni sastojci:

• 600 g brašna
• 1 jaje
• 200 g masti
• 200 ml mlijeka
• ½ kocke kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli

👩‍🍳 Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesite glatko i mekano tijesto. Pokrijte ga i ostavite da odmori 10 minuta.
Nakon toga tijesto razvaljajte oklagijom i modlom ili rukom oblikujte perece.

Perece slažite u pleh obložen papirom za pečenje, premažite ih umućenim žumancetom, pa pospite susamom i prstohvatom soli.
Pecite na 200°C dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Poslužite tople i uživajte u svakom zalogaju 🤍

Prijatno!